2022/10/18
お休みのお知らせ
誠に勝手ながら
10月22日はお休みとさせてもらいます。🙇
その他は通常営業ですので蘇我駅に御用があったり、コースの焼き鳥を食べたくなったら是非ご来店ください😊
![お休みのお知らせ]()
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2022/10/11
【蓮根】
今が旬の炭火焼き蓮根になります🍂
シャキッとした食感と何度も塗り重ねた出汁醤油の香ばしい香りが食欲をそそります😊
厚めにカットしてあるので食べ応えがあります✨
今シーズンの野菜焼きになります！！
コースの途中で出てくるので焼き鳥も野菜焼きも楽しんで味わって頂けます💪
2022/10/04
10月の地鶏
今月の地鶏の紹介です🐓
今月は群馬県 【上州地鶏】 になります！！
上州地鶏は群馬県で有名な「梅酢と桑の葉」を飼料に加えています！🍁
「梅酢」には抗酸化作用があるので保水性と肉の赤みが増し、焼いた際にジューシーな味わいが楽しめます。
そして、「桑の葉」には余分な糖質を防ぎ、体脂肪として蓄えられることを防ぐ効果や善玉菌を増やす効果があります！😊
群馬県の上州地鶏 是非食べにいらしてください💪
しっとりとしたお肉が特徴の地鶏🐔
鳥料理、焼き鳥、スープが変わりますので蘇我駅に立ち寄った際は是非食べにいらしてください！✨
2022/10/01
【大切なお知らせ】
仕入れ価格や、光熱費が高くなり大変心苦しいですが、値上げをする事になりました。
焼き鳥、鳥料理、サービスにより力を入れていきますので今後とも喜美鶏をよろしくお願い致します。🙇🙇
![【大切なお知らせ】]()
2022/09/27
抱き身
【抱き身】
胸肉に皮を巻いた串でございます！✨
淡白で尚且つ旨味のある胸肉と甘みのある脂が特徴の皮を巻きお焼きしております💪
しっとりとした胸の歯応えとパリッとした皮の食感がマッチしてとても人気の高い串になります！😊
蘇我駅では珍しい焼き鳥です👌
コースの始めの方にお出ししているのでご来店された時は楽しみにお待ちください😃
